11:11 

Сыр в кляре (ням-ням)

EllyFox
Каждый поступок творит нашу судьбу...
Сыр в кляре
Яйцо - 1 шт
Вода - 1 ст.л.
Мука - 50 гр
Твердый сыр
Черный перец
Паприка (хотя я бы паприку заменила на кориандр и куркуму, но, на вкус и цвет)
Яйцр взболтать с водой, добавить муку со специями, перемешать.
Сыр нарезать квадратами или прямоугольниками толщиной 1-1,5 см, вымочить в кляре и обжарить на большом огне с двух сторон.
(Хотя я бы добавила еще панировочных сухарей)))


@темы: Рецепты

URL
   

Записки мечтательницы

главная