EllyFox
Каждый поступок творит нашу судьбу...
Молоко - 300 мл
Шоколад - 50 мл
Яйцо - 1 штю
Ром (коньяк или ликер) - 25 мл
Мука 150 гр
Растительное масло - 150 гр
Какао - 5 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л.
В молоке растопить шоколад. Дать остыть.
Яйцо взбить, смешать с шоколадным молоком, добавить ром. Всыпать муку, какао и ванильный сахар и хорошенько перемешать. Добавить масло и еще раз вымешать.
Дать тесту постоять 15 мин.
Жарить как обычные блинчики на сковороде с двух сторон.


@темы: Рецепты