16:11 

Морковный кекс

EllyFox
Каждый поступок творит нашу судьбу...
Мука - 150 гр
Коричневый сахар - 120 гр (хотя я думаю, можно и обычный)
Яйцо - 3 шт
Растительное масло - 150 мл
Морковь - 200 гр
Разрыхлитель - 5 г
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Взбить микером яйца с сахаром, влить растительное масло и снова взбить. Добавить муку с разрыхлителем, корицей и мускатным орехом и перемешать.
Морковь натереть на мелкой терке, добавить в тесто и хорошо перемешать.
Форму для кекса смазать маслом, вылить тесто и поставить выпекаться в духовку, разоретую до 180 градусов на 40 минут.


@темы: Рецепты

URL
   

Записки мечтательницы

главная